料亭監修 特撰おせち 2025 平安 冷凍 3段重 54品 4人前 京料理味ま野 お正月に食べ...
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創業125年の料亭・京料理「味ま野」監修。素材の持ち味を丁寧に引き出した伝統のおせち食材にオードブルを加えてお届け。
料亭監修 特撰おせち 2025 平安 冷凍 3段重 54品 4人前 京料理味ま野 お正月に食べたい丹波黒豆甘納豆のプレゼント付き 創業125年の料亭・京料理「味ま野」監修。素材の持ち味を丁寧に引き出した伝統のおせち食材にオードブルを加えてお届け。 商品説明 京都岡崎・平安神宮や銀閣寺などの名所に囲まれた場所にある名店『京料理 味ま野』監修の高級おせちをお届けします。 味ま野の始まりは「冷めても美味しい」にこだわる創業125年の仕出し処屋『ともえ』。その伝統を受け継ぐ料亭として生まれた京料理『味ま野』は、創業時より継承されてきた秘伝だしの取り方を守りつつ、常に新しい趣向を加えながら「味ま野ならではのお料理」を提供しています。 そんな味ま野が監修したおせち「平安」は、伝統的なおせち食材の黒豆煮や伊達巻に加えて、テリーヌやローストチキンなどのオードブルを詰め合わせた豪華おせちセットになりました。 老舗ならではの、素材の持ち味を丁寧に引き出した繊細な味わいと、老若男女お楽しみいただける幅広いお料理をお楽しみください。 ◆美味逸品限定！お正月に食べたい「丹波黒豆甘納豆」を無料プレゼント おせちのご注文者様へ、国産丹波黒大豆100％使用の「丹波黒豆甘納豆」をもれなくプレゼントいたします！ 一般的に販売されている小豆の甘納豆と比べても、豆本来の風味の豊潤さ・味の良さは段違い。 上品な甘さが感じられる、美味逸品で大人気の商品です。是非お正月にご家族皆様でお楽しみください！ ※プレーン味・抹茶味からランダムでお届けいたします。 ※「丹波黒豆甘納豆」はヤマト運輸のメール便にて、2024年12月23日（月）～27日（金）に発送いたします。発送手配が完了次第、発送情報をメールにてご連絡いたします。 内容 ＜壱の重＞椎茸醤油煮・牛蒡煮・蓮根山椒煮・梅麩甘煮・片口鰯の田作り・芋きんとん・栗甘露煮・抹茶金箔ようかん・数の子松前漬け・数の子醤油漬け・海老艶煮・二色串餅・紅蒲鉾・白蒲鉾・若桃のシロップ漬け・黒豆煮・花びら百合根餡・伊達巻・大根と人参のなます・いくら醤油漬け・こはだ粟漬け ＜弐の重＞筍土佐煮・にしん昆布巻・エンドウ醤油漬け・かに信田巻・空豆塩煮・たこ照り焼き・チキンとキノコの彩りサラダ・中華わかめ・鮑酒蒸し・銀鮭柚庵焼き・笹茶巾餅・紅ズワイガニの紅白テリーヌ・合鴨オレンジソース煮・杏子白ワイン煮 ＜参の重＞イチゴのマーブルチーズ・キウイのマーブルチーズ・にしんとパプリカのマリネ・黒糖と黒酢タレの肉団子・ブロッコリーコンソメ煮・クランベリーとクルミのシロップ煮・サーモンクリームチーズ・ミニ赤ピーマンピクルス・ミニ黄ピーマンピクルス・パストラミビーフ・キノコと野菜のグレービー・ブラックオリーブ塩漬け・スタッフドオリーブ塩漬け・海老のハニーマスタードあえ・ベーコンとパプリカの大根マリネ・蟹と海藻のテリーヌ・紅ズワイガニの柚子酢漬け・マンゴーと野菜の酢の物・合鴨とチーズの香草テリーヌ 原材料名 芋きんとん(国内製造)、黒糖と思酢タレの肉団子、黒豆煮、椎茸醤油煮、伊達巻、チキンとキノコの彩りサラダ、銀鮭柚庵焼き、紅ズワイガニの紅白テリーヌ、にしんとパプリカのマリネ、合鴨とチーズの香草テリーヌ、笹茶巾餅、蟹と海藻のテリーヌ、抹茶金箔ようかん、海老艶煮、筍土佐煮、たこ照り焼き、合鴨オレンジソース煮、サーモンクリームチーズ、キノコと野菜のグレービー、海老のハニーマスタードあえ、クランベリーとクルミのシロップ煮、ベーコンとパプリカの大根マリネ、にしん昆布巻、かに信田巻、鮑酒蒸し、紅蒲鉾、白蒲鉾、こはだ栗漬け、イチゴのマーブルチーズ、キウイのマーブルチーズ、牛蒡煮、蓮根山椒煮、パストラミビーフ、マンゴーと野菜の酢の物、数の子醤油漬け、杏子白ワイン煮、ブロッコリーコンソメ煮、数の子松前漬け、大根と人参のなます、紅ズワイガニの柚子酢漬け、エンドウ醤油漬け、中華わかめ、梅麩甘煮、片口鰯の田作り、若桃のシロップ漬け、栗甘露煮、空豆塩煮、スタッフドオリーブ塩漬け、ブラックオリーブ塩漬け、二色串餅、いくら醤油漬け、ミニ赤ピーマンピクルス、ミニ黄ピーマンピクルス、花びら百合根餡/ソルビトール、加工デンプン、トレハロース、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア、カンゾウ）、pH調整剤、グリシン、酢酸(Na、Ca)、酒精、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹、ウコン、紅花黄、クチナシ、野菜色素、赤102、赤106、黄4、金、銅葉緑素、コチニール、青1、黄5)、酸味料、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸、カテキン)、乳化剤、リン酸塩(Na)、くん液、炭酸Ca、V.B1、塩化Ca、香料、酵素、保存料（ソルビン酸K)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、膨張剤、トウガラシ抽出物、セルロース、漂白剤(亜硫酸塩)、香辛料抽出物、グルコン酸鉄、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・ 卵・乳成分・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) お重サイズ 21.3×21.3×H5.8 cm 賞味期限 2025年1月31日（-18℃以下で保存） 販売者 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6 株式会社ヤマ食 製造者 岐阜県各務原市各務おがせ町9-32 山水物産株式会社 配送のご注意 (1)お届け日について 2024年12月30日（月）にお届けいたします。お時間指定は承ることが出来かねますので予めご了承ください。 ※天候・道路交通状況等によって万が一商品のお届けが遅延・延期した場合、弊社では一切の責任を負いかねます。運送会社が定める運送約款に基きご対応をさせて頂きますので、予めご了承くださいませ。 (2)キャンセルについて キャンセルは2024年11月29日（金）12時まで承ります。 受注仕入れ生産品のため、上記日時以降のキャンセル・返金は一切承ることが出来かねますのでご注意くださいませ。 新春 初春 予約 三段 年内 配送 京都 京料理 料亭 京風 和洋風 お節 豪華 おせち料理 お正月 御節料理 盛り付け済み 高級 送料無料
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美味逸品
