ストウブココット ラウンド(20cm)ギフト クリスマス 誕生日 バレンタインデー ...
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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ((ニッケルメッキのつまみ)) 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 ((黒マットエマイユ加工)) ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 ((熱伝導・保温性の高さ)) テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 ((耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。)) ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ((セルフ・ベイスティング・システム)) 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです サイズ 26,3×20,3×14,4cm 重量 3,4kg 箱サイズ 25,6×23,4×11,3cm ストウブ ラインナップ 3000円 3000円 5000円 ココット・ラウンド オーバル・ココット ラ ココット de GOHAN ココット・ラウンド 11000円 22000円 23000円 26000円 30000円 34000円
29,700円
リアン(雑貨とギフトのお店)