【送料無料】鹿島【本家】峰松うなぎ屋 ご贈答向け「うなぎの蒲焼180～200g （2匹...
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70年間守り抜いた「峰松うなぎ屋」の味！選び抜いた肉厚の鰻！炭と水、そして焼きにこだわり！ 地元で評判！お持ち帰り専門店の味をお届けします。
峰松うなぎ屋、5つのこだわり ■厳選したうなぎ うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化します。 峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■こだわりのタレ 70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■こだわりの水 地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■炭へのこだわり うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後日が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■こだわりの焼き 峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 峰松うなぎ屋について 峰松うなぎ屋は70年間守り抜いています。さらにお持ち帰り販売にこだわり、お家で最高の味を味わっていただけるうなぎの蒲焼です。 峰松のうなぎは1本1本手焼きで丹念に焼き上げます。白焼きに時間をかけさらにタレを10回以上潜らせタレに粘り気がつくまで焼くことで最高にうまい蒲焼が出来上がります。 国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、「うなぎの糸引き」が生まれてきます。 生産者から一言 戦前から受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化するのでその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後火が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち、焼ける時の煙もうなぎをより一層おいしく仕上げてくれます。是非ご堪能ください。 バイヤーから一言 嬉野温泉の超有名旅館大正屋の副社長さんにご紹介いただきました。お料理を売りにしておられる大正屋さんだけにご紹介いただきましたこのうなぎのかば焼きは絶品です。 お持ち帰り専門のお店で、ふるさと納税以外では地元のネットショップか産地ダイレクト関連のネットショップでしか買うことができない品物です。 買って帰ってお家で食べてもらうのを目的とした商品なので、お家でもお店で食べるのに引けを取らない美味しさです。 お家で一流うなぎ屋さんの味をお楽しみください。 商品の詳細です。 商品名 鰻のかば焼き 2匹 配送 クール冷蔵便 内容量 ・うなぎ(180～200g)×2 ・うなぎのタレ(75g)×2 原材料 うなぎ、醤油、中ざら、みりん、酒 賞味期限 出荷日より5日 ご注意ください ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、冷凍はせずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ※賞味期限は出荷日から冷蔵保管で5日間ですので、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。 発送元 峰松うなぎ屋 産地 佐賀県 こちらの商品はご贈答用にもお使いいただけます 季節のご挨拶 御正月 御年賀 お年賀 年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 日常の贈り物 御見舞い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 お宮参りお祝い 御祝い 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ご家族ご友人へ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 >佐賀県 鹿島市 うなぎの蒲焼（180g～200g） 二匹入り タレ 75g × 2入り ご贈答用化粧箱入り 一匹入り、二匹入り、三匹入りをご贈答用化粧箱に入れてお届けします。贈る先に合わせてお選びください。 すぐ近くに重要伝統的建造物群保存地区の「肥前浜宿」がある伝統の街にあります。 うな重に、ひつまぶしに、お好みに合わせてお召し上がりください。 峰松うなぎ屋、5つのこだわり ■厳選したうなぎ うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化します。 峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■こだわりのタレ 70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■こだわりの水 地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■炭へのこだわり うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後日が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■こだわりの焼き 峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 峰松うなぎ屋について 峰松うなぎ屋は70年間守り抜いています。さらにお持ち帰り販売にこだわり、お家で最高の味を味わっていただけるうなぎの蒲焼です。 峰松のうなぎは1本1本手焼きで丹念に焼き上げます。白焼きに時間をかけさらにタレを10回以上潜らせタレに粘り気がつくまで焼くことで最高にうまい蒲焼が出来上がります。 国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、「うなぎの糸引き」が生まれてきます。 生産者から一言 戦前から受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化するのでその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後火が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち、焼ける時の煙もうなぎをより一層おいしく仕上げてくれます。是非ご堪能ください。 バイヤーから一言 嬉野温泉の超有名旅館大正屋の副社長さんにご紹介いただきました。お料理を売りにしておられる大正屋さんだけにご紹介いただきましたこのうなぎのかば焼きは絶品です。 お持ち帰り専門のお店で、ふるさと納税以外では地元のネットショップか産地ダイレクト関連のネットショップでしか買うことができない品物です。 買って帰ってお家で食べてもらうのを目的とした商品なので、お家でもお店で食べるのに引けを取らない美味しさです。 お家で一流うなぎ屋さんの味をお楽しみください。 商品の詳細です。 商品名 鰻のかば焼き 2匹 配送 クール冷蔵便 内容量 ・うなぎ(180～200g)×2 ・うなぎのタレ(75g)×2 原材料 うなぎ、醤油、中ざら、みりん、酒 賞味期限 出荷日より5日 ご注意ください ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、冷凍はせずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ※賞味期限は出荷日から冷蔵保管で5日間ですので、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。 発送元 峰松うなぎ屋 産地 佐賀県
13,824円
産地ダイレクト
